Важное в конструкции: дверцы, направляющие, освещение и вентиляция
Ваш регион:
Беларусь
Россия Беларусь

Официальный сайт бренда EXITEQ

/ / / / / / Важное в конструкции: дверцы, направляющие, освещение и вентиляция

Важное в конструкции: дверцы, направляющие, освещение и вентиляция

 

  1. Газовый или электрический духовой шкаф?
  2. Что такое зависимые и независимые духовые шкафы
  3. Важное в конструкции: дверцы, направляющие, освещение и вентиляция
  4. Режимы приготовления: конвекция, гриль, пар, СВЧ
  5. Удобное управление: механическое, электронное или сенсорное?
  6. Как очистить духовку в домашних условиях
  7. Электроподжиг, газ-контроль, таймер и другие полезные функции

Конструкция духовых шкафов

Производители духовых шкафов, не покладая рук, трудятся над главной составляющей бытовых приборов — безопасностью. Ведь устройство должно не просто вкусно приготовить еду, но и сделать это без ущерба для окружающих.

Дверцы

Лучшим вариантом остается откидная дверца. К тому же, это самый недорогой вариант из тех, что предлагают в магазинах. А еще это весьма удобно при  закладывании блюда в духовку или при изъятии из нее. Дверцы распашные или выдвижные — это из области профессиональных кухонь. Они более безопасны в смысле ожогов, но цена обрадует немногих.

Стекла на дверцах устанавливаются жаропрочные. Их количество варьируется от 1 до 4. Чем их больше, тем меньше нагревается внешняя часть духового шкафа.

Направляющие

Эконом-варианты духовых шкафов снабжены канавками в боковых стенках в качестве направляющих для решеток и противней. В более дорогих моделях вместо канавок находятся направляющие из проволоки. Они удобны еще и тем, что их легко снимать, чтобы почистить. Оба приспособления довольно травмоопасны в смысле ожогов.

Наиболее удобные направляющие — телескопические. Блюда на противне или решетке выдвигается из духовки, хозяйка опытным глазом определяет готовность или проверяет его вилкой. В этом случае исключается необходимость держать горячий противень на весу и подвергать себя опасности.

Подсветка

Это удобная и полезная опция с оттенком романтики. Если рабочая камера хорошо освещена, то вы в любой момент сможете оценить готовность кушанья. В духовые шкафы ставят осветительные лампы различные по мощности, их может быть разное количество. Лучше выбрать качественное освещение, тогда не придется несколько раз открывать дверцу, чтобы поинтересоваться, готов ли ваш гусик.

Вентиляция

Все большую популярность приобретают духовые шкафы с тангенциальным охлаждением. Это означает, что приборы в любом случае останутся холодными снаружи. Это очень важно, если в доме куча малышей и карлсонов, которые шалят и лезут во все щели. Принудительная вентиляция несет следующие блага:

отсутствие горячих плоскостей; никто не обожжется; в процессе готовки кухня не превращается в баню; мебель может надеяться, что ее жизнь будет долгой и счастливой.

 

 

© 2001—2020, EXITEQ.com

* Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой. Функции и комплектация устройств могут различаться в зависимости от модели. Компания-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, комплектацию и дизайн приборов.

Ваша страна: ... определяется ...
Ваш город: ... определяется ...
Ваш регион: ... определяется ...