Этот вид отличается следующими преимуществами:

• Оснащен огромным количеством разнообразных функций и есть множество базовых режимов приготовления - возможности для готовки в электрических духовых шкафах значимтельно шире чем газовых шкафах;
• Точно выполняет заданные программы: можно выставит нужную температуру, время и условия приготовления даже очень сложных блюд;
• Безопасен и надежен, благодаря встроенным системам защиты.

Некоторые минусы портят безоблачную картину:

• Значительная стоимость электродуховки, обычно при равных,так сказать, возможностях и функциях, электрические шкафы стоят немного дороже;
• Электропроводку в доме и на кухне нужно привести в соответствие с требованиями мощного электроагрегата;
• Увеличатся счета за электроэнергию.

Чтобы сэкономить, лучше покупать духовой шкаф с электронагревом с максимальной энергоэффективностью (класс обычно указывают на упаковке).

Хозяйки любят пробовать готовить по новым рецептам. Если вы решили приобрести электрическую духовку для этих целей, то выбирайте ту, в которую встроена программируемая система управления.

EXITEQ данный вид техники не производит. Однако это не помешает в рамках данной статьи, для объективности, упомянуть следующие плюсы газовых духовок:

• Экономичны в эксплуатации - сейчас газ дешевле электроэнергии;
• Выполняют все базовые режимы приготовления: запекают и выпекают, жарят, тушат и сушат;
• Дешевле электрических духовых шкафов;
• Простые в исполнение и обслуживании, а следовательно надёжны.

Наша рекомендация: проверяйте наличие функций защиты от затухания и утечки газа (обычно есть при наличии функции автоматического поджига). Если вдруг конфорка погаснет - эта опция моментально придет на помощь.

И всегда помните:

1. Возможности электрических духовых шкафов - гораздо шире в плане приготовления любых блюд;
2. Газ есть только в домах до 9 этажей))).