Устройство холодильного шкафа

Теплоизоляция

Для повышения теплоизоляционных свойств используются:

1. полиуретан;
2. минеральная вата;
3. вспененный полистирол.

Материал закладывается в промежуток между двойными стенками, обеспечивая полноценное выполнение охлаждающей функции. От качества материала зависит уровень энергопотребления техники.

Полки

Полки производят из разных материалов. Они бывают стеклянными, позволяющими изолировать отделения, и решетчатыми, обеспечивающими отличную циркуляцию воздуха. Холодильный шкаф может быть дополнен ящиками для фруктов и овощей, закрывающимися отсеками для хлебобулочных изделий. Количество полок зависит от объема камеры. Все полки, лотки и отсеки мобильные, поэтому их можно снять за несколько секунд. Также в случае необходимости можно устанавливать дополнительные полки и менять их положение.

Дверь

На двери расположены боковые полки, предназначенные для хранения напитков, консервы, яиц (предусмотрены специальные лотки). Во многих холодильниках доступна возможность перевешивания дверей с целью изменения направления открывания.

Уплотнитель двери

Двери укомплектовываются уплотнителями, предупреждающими утечку холодного воздуха через щели. Утечки чреваты выходом из строя датчиков, из-за чего холодильник будет постоянно работать, пытаясь восстановить заданный температурный режим. Современные производители используют эластичные резиновые уплотнители с магнитами, являющиеся прекрасной альтернативой механических затворов.

Циркуляция воздуха в камерах

Циркуляция может быть естественной и искусственной, последний вариант более практичный и удобный, если рассматривать его с точки зрения пользователя. Наибольшей популярностью пользуется система охлаждения No Frost: испаритель отделен от камеры, за циркуляцию воздушных потоков отвечает вентилятор. Искусственная циркуляция предупреждает образование наледи на задней стенке камеры.

На рынке представлены модели, оснащенные функцией контроля температуры и влажности. Также холодильники могут быть дополнены зоной свежести – это отсек с нулевой температурой и особым режимом влажности, позволяющий сохранять свежесть продуктов.

Автоматика и электрооборудование

Терморегулятор

Терморегулятор отвечает за цикличность работы техники. Он включает и выключает холодильник при повышении и снижении температуры соответственно. Терморегулятор состоит из:

• термодатчика, который может быть сильфонного или электронного типа;
• регулятора температуры, который может быть механическими или электронным, функционирующим по принципу триггера Шмитта.

В терморегуляторах механического типа на пневмомеханический троичный (двухпороговый) компаратор, отличающийся переключаемым порогом срабатывания, поступает давление газа внутри термодатчика сильфонного типа. Компаратор делит диапазон давлений на 3 поддиапазона:

• включение;
• отключение;
• удержание включенного состояние.

Двухпороговый компаратор переключает порог срабатывания и механический RS-триггер. Триггер осуществляет управление электрическим переключателем. Контакты последнего включают и выключают электродвигатель. Принцип функционирования схож с работой стабилизатора с двухпозиционным регулированием.

Пусковые и защитные реле

Пусковые и защитные реле могут быть объединены в один прибор. Они необходимы для правильного запуска компрессора.

Системы оттаивания

Системы оттаивания препятствуют образованию слоя инея на испарителе.

Датчики работающие при открывании двери

Холодильная камера освещается с помощью маломощных ламп. Они включают после срабатывания датчика открывания двери. Также некоторые модели устройств укомплектовывают сигнализацией, позволяющей предупредить утечку холодного воздуха в случае, если дверь холодильника незакрыта. В торговых холодильниках датчики блокируют запуск двигателя при открывании двери.

На современном рынке представлен смарт-холодильники со встроенным компьютером. В таких устройствах сенсорный экран выведен на дверцу, они подключаются к интернету, могут быть дополнены встроенным виртуальным ассистентом.

Компоновка

Существуют следующие схемы компоновки:

• европейская. В таких моделях морозильная камера находится под холодильной;
• азиатская. Морозильная камера расположена над холодильной, чаще всего она отличается миниатюрными размерами;
• американская. Морозильная и холодильная имеют одинаковую высоту, конструкция напоминает вертикальный шкаф с двумя дверцами;
• лари, имеющие горизонтальную компоновку. Используются для заморозки мороженого, мяса, полуфабрикатов, рыбы и т. д. Бывают и промышленными, и бытовыми, оптимизируют процесс хранения скоропортящихся продуктов.
• вертикальные модели без морозильных камер. Имеют стеклянную дверь, используются в сфере торговли, для охлаждения напитков.

Обозначения

Температурный режим морозильной камеры маркируют снежинками.

Уровни электропотребления холодильников разделены на классы, маркирующиеся латинскими буквами:

• A++, A+, A – самое низкие энергопотребление;
• B, C, D, E – среднее энергопотребление;
• F, G – самое высокое энергопотребление.

Практически все современные модели холодильников имеют класс энергопотребления от A++ до B.

Обозначения

Температурный режим морозильной камеры маркируют снежинками.

Уровни электропотребления холодильников разделены на классы, маркирующиеся латинскими буквами:

• A++, A+, A – самое низкие энергопотребление;
• B, C, D, E – среднее энергопотребление;
• F, G – самое высокое энергопотребление.

Практически все современные модели холодильников имеют класс энергопотребления от A++ до B.