Изобретение посудомоечной машины стало очередным шагом к освобождению человека от необходимости терять время, расходуя его на грязную скучную работу. Эти машины дают возможность соблюдать чистоту на кухне, отмывать посуду очень горячей водой. И все это можно делать, применяя химические средства и не боясь аллергии.
Активно покорять рынок бытовой техники посудомоечное устройство начало в последние десятилетия, хотя первые конструкции были созданы почти два века назад. Начальные попытки сделать устройство удобным были неудачными, но история посудомоечной машины на них не закончилась.
В 1850 году некому Джоулу Гоутону выдали патент на агрегат для мытья посуды. Однако успеха его изобретение не имело, поскольку конструкция не отличалась удобством и надежностью. Она была сделана в виде вертикальной стойки, в которой была устроена шахта для посуды. Подогретая вода сквозь шахту сбегала в специальные ведра. Используя ручки, ведра поднимали, и воду снова выливали в шахту.
Еще один патент на аналогичное устройство был в 1865 году выдан Л.А. Александру. Эта машина имела схожее устройство и также не имела какого-либо успеха и распространения.
Слава изобретения первой посудомоечной машины, пригодной для практического применения, принадлежит Джозефине Кокрейн. Эта женщина была светской львицей, умной женщиной, талантливым изобретателем, замечательной личностью.
Ее прадедом был знаменитый конструктор пароходов Джон Фитч, который ушел от жены, когда его сын был еще младенцем. Внучка Фитча стала супругой инженера Джона Гариса, прославившегося своим гидравлическим насосом. Его изобретение использовалось при строительстве Чикаго до пожара 1871 года, уничтожившего практически весь город.
В 1839 году Гарис стал отцом – в семье появилась Джозефина. Девочка подросла и вышла замуж за политика и торговца Кокрейна, начав жизнь богатой леди в штате Иллинойс. Однако муж Джозефины после непродолжительной болезни умер, оставив ей в наследство кучу долгов.
Жизнь вдовы изменилась. Однако она наконец-то смогла пустить в ход свои наследственные таланты. Несколько месяцев работы в сарайчике, расположенном на задах ее дома, завершились успехом. В 1885 году в Иллинойсе Джозефина стала обладательницей патента на «устройство, моющее посуду».
Детище Джозефины Кокрейн было в виде деревянной или металлической бадьи, поделенной вдоль на два отделения. В нижнем отделении, тоже разделенном пополам (только поперек), были установлены два насоса. Дно верхней емкости было подвижным, предназначенным для разделения подогретой воды и мыльного раствора.
На верхний отсек надевали решетчатую корзинку со специальными приспособлениями по кругу. На эти приспособления ставили тарелки, чашки, другие столовые приборы. От насосов шли трубки, предназначенные для поднятия нагретой воды к посуде.
Функционировала машина на самой популярной в то время энергии пара. Под самое нижнее отделение устанавливали печку, при нагревании создавалось необходимое давление, и насосные поршни гнали воду в отсек с посудой. Подвижное основание двигалось паром при помощи рычагов.
Сразу после получения патента Джозефина открыла производство своего устройства. Посыпались заказы от ресторанов и больших отелей, хотя машина стоила довольно дорого. На Всемирной выставке 1893 года, прошедшей в Чикаго, детище Кокрейн вызвало настоящий фурор, хотя нашлись люди, которые называли его безнравственным.
Уже через четыре года после показа своего изобретения Джозефина Кокрейн начала серийный выпуск устройств, организовав собственную фирму. Продажи росли, но удачливая предпринимательница не останавливалась на достигнутом, постоянно совершенствовала свое изобретение.
Последним усовершенствованием стало устройство с центробежным насосом, вращающее приспособление для ополаскивания, шланг для слива жидкости. В 1913 году Джозефина умерла. Ее компания стала собственностью другого владельца, а в 1940 году вошла в корпорацию Whirlpool.
В 1924 году британец Ливенс предложил агрегат для применения в быту. В его конструкции были все особенности современных моделей, и в том числе вращающийся распылитель, лоток, фронтальная дверца для удобной загрузки посуды.
Массово в Европе машины стала изготавливать известная фирма Miele, работающая с 1899 года. К этому времени она уже славилась своими стиральными машинами, а также велосипедами. Вначале ее заводы выпускали конструкции, работающие с приложением мускульной силы.
Только с 1929 года предприятие Miele в Германии начало делать электрические посудомоечные агрегаты. Новое устройство имело цилиндрическую конфигурацию. При желании его можно было передвигать, используя три колесика. Посуда загружалась через откидную крышку. Однако качество работы было сомнительным и не вызывало доверия у владельцев ресторанов и баров, а также хозяек.
В 1940 году у агрегата появилась функция сушки. В 1960 году конструкторы Miele предложили первую автоматизированную посудомойку в виде металлического бака на опорах с проволочным контейнером для посуды. Устройство, распрыскивающее жидкость, работало за счет электричества.
Мыльный раствор заливался в бак, посуда отмывалась, а затем загрязненная жидкость сливалась. После этого в емкость заливалась чистая вода для ополаскивания. Эта модификация потребителям очень понравилась, люди стали с удовольствием покупать машины.
Коммерческий успех Miele привел к тому, что и другие европейские фирмы стали выпускать посудомойки. В частности, в 1965 году свой вариант посудомоечной машины предложила итальянская компания Zanussi.
Однако большую популярность агрегаты получили после 70-х годов прошлого столетия. Женщины стали больше работать и у них оставалось мало времени на ведение домашнего хозяйства. Посудомойка из категории предметов роскоши постепенно перешла в группу необходимых в быту вещей.
В 1978 году Miele вновь удивила мир, выпустив серию агрегатов с сенсорной электроникой, компьютерами. Другие производители бытового оснащения сразу же оценили возможности и стали конструировать и производить свои модификации. В 1980 году на рынке появилась еще одна новинка – под брендом Siemens на рынок вышла встроенная посудомоечная машина.
В СССР выпуск машин для бытового использования не практиковался. Агрегаты изготавливались для столовых, больниц, школ.
Ведущим предприятием стал Гродненский завод, функционирующий в Белоруссии. Его последние модели имеют производительность до 2800 тарелок в час, причем стоимость машин в полтора-два раза ниже импортных аналогов.
Секрет эффективности в моющих средствах
Много лет работа агрегатов была малоэффективной, не избавляла в полной мере от ручного труда. До середины 80-х годов это происходило из-за отсутствия специальных моющих средств.
Только в 1984 году профессор из Дейтона Денис Ватерби после долгих трудов разработал моющую химию того вида, который известен сейчас. Средство под названием «Каскад» зарегистрировала компания Procter & Gamble. Принцип работы средства состоит в «каскадном», т. е. поэтапном действии отдельных химических элементов. Он до сих пор не изменился.
Посудомоечные машины стали полезными и удобными помощниками в быту, на общественных объектах. Производители регулярно предлагают модели с новыми инновационными решениями, делающими их все более популярными.
* Информация, представленная на сайте, носит справочный характер и не является публичной офертой. Функции и комплектация устройств могут различаться в зависимости от модели. Компания-производитель оставляет за собой право на внесение изменений в конструкцию, комплектацию и дизайн приборов.
